稻田養泥鰍,泥鰍養殖在稻田里能夠使兩者相互促進,因泥鰍以稻田里的一些雜草種子、害蟲及其卵粒為食,并經常鉆進稻田泥土里活動,疏松田泥的同時加速了其中有機肥的分解,利于水稻根系對養料的吸收,從而實現稻、鰍雙豐收目的。
泥鰍喜棲息于底層腐裂土質的淤泥表層,除用鰓呼吸外,能用皮膚和腸道呼吸。泥鰍是雜食性魚類,喜夜間覓食,以昆蟲、小型甲殼動物、水草嫩葉以及硅藻、藍藻、綠藻、黃藻和浮游動物等為食。
泥鰍是溫水性魚類,在稻田中呈土黃色,其生長水溫為15-34度,適生長水溫為24-30度。當水溫降到5-6度以下或高于35-36度時,它便潛入泥中10-30厘米泥層進行休眠,在這樣環境下生長的稻米,不難想象,收獲的大米是好的,理想的。